
2020.6.16
【季節商品】apple mint ginger 6/17(水) 予約スタート
3月から取り組んできたアップルミントジンジャーがついに完成です。
最高のバランスに辿り着きましたよ。「林檎」「ミント」「ジンジャー」それぞれの個性は、納得のブレンドになり、メインとなる林檎の食感や大きさもようやくしっくりと落ち着きました。
余談ですが、冷凍してそのまま食べたらこれが素晴らしく美味しかったです!!(ジャズ羊羹は実は冷凍して食べると美味しいんですよ)
最後の最後、あと少し、もう一息に時間をかけていたのは、目に映える楽しさのことでした。
林檎の皮が、チラチラっと浮かんでいる感じを出したく、赤系フルーツの混ぜ込みに沢山チャレンジしていましたが、これがなかなか簡単ではありませんでした。完成した味のバランスを壊しては元も子もないですからね。
そんな、 あと少し、もう一息を乗り越えて、まったく新しくなった「アップルミントジンジャー」がついに完成です。
これからの蒸し暑い季節に、アップルミントジンジャーが一服の清涼感をお届けできますと大変嬉しく思い ます。
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2023.3.20
【春限定ストロベリー】3/23(木)19時販売スタート
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2023.3.14
【新商品・spring white chocolat】3/15(水)販売スタート
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2023.2.28
【東京】3/6(月)~3/19(日) 東京駅 エキュート東京「旬」に出品します。
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2023.2.28
ご注文時に発送日の選択が可能となります。
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2023.2.16
【大分】2/16(木)〜3/12(日) 大分空港「湯布院フェアー」に出品します。
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2023.2.15
価格改定のご案内
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2023.2.13
【ホワイトデー予約特典】特別仕様パッケージを無料でお付けします。
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2023.2.10
【青山】2/17(金)~3/16(木) ポール・スチュアート 青山本店に期間限定販売します。
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2023.2.3
【宮崎】2/9(木)〜蔦屋書店 延岡エンクロス店に出品します
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2023.1.13
【バレンタイン予約特典】特別仕様パッケージを無料でお付けします。
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2023.1.10
【大阪】1/30(月)~2/14(火)まであべのハルカス近鉄本店に出店します
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2023.1.1
【1月中旬スタート予定】バレンタイン予約のご案内
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2022.12.27
LINEお友だち限定【お年玉抽選会】1/9(月)開催
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2022.12.21
【1月限定新商品・八女抹茶】12/27(火)19時販売スタート
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2022.12.20
【大分空港】ジャズ羊羹のお取り扱い開始のご案内
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2022.12.2
【広島】12/8(木)〜13(火) 福屋 広島駅前店「冬の味めぐり いもとあんこ…and more」に出品します
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2022.12.1
【宮崎】12/16(金)〜蔦屋書店 延岡エンクロス「こころおどる」に出品します
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2022.11.29
年末年始の商品発送に関するご案内
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2022.11.29
【日本橋】12/14(水)〜20(火)日本橋三越本店に出店します
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2022.11.28
【蔵前】12/16(金)・17(土) ジャズ羊羹 × The Shop 販売会