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2020.3.11

【春限定商品のご案内】「春の2棹セット」予約受付を3/18(水) 19時よりスタート。

春の2棹セット。
「ジャズ羊羹 strawberry」と
「ジャズ羊羹 another spring」を詰め合わせたスペシャルセットを1年ぶりに販売します。自慢の逸品をぜひご賞味ください。
[編集後記]



1年の巡りは早いですね。昨年4月、初めて表面に鍵盤のないもう1つのジャズ羊羹「アナザーシリーズ」にトライし完成した第1弾が「アナザースプリング(もう1つの春)」でした。



職人泣かせのアナザースプリングは、その他のジャズ羊羹に比べ、下準備はおそよ2倍の時間を要し、同じ製造工程で出来上がるのはなんと半分の量なのです。

それでも見た目や味に春を感じて頂きたいという想いで今年も心を込めてお作りいたします。

今年はさらに色鮮やかに、そして酸味と甘みのバランス、食感にこだわり抜いています。

もちろん「ストロベリー」も、わずかな舌触りの調整などほとんど気づいてもらえないような細部にこだわり、さらに美味しさを増していますので「春の2棹セット」にどうぞご期待ください。



昨年は発売初日わずか1時間とかからずに完売してしまったため、今年は可能な限り沢山ご用意いたします。

2つの春味には、さっぱりめの紅茶やハーブティ、アルコールがお好きな方にはシャンパンや白ワインがオススメです。ぜひ春だけの特別なお味をお楽しみください。

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