◆ ジャズ羊羹 pistachio

２種類の高級ピスタチオを贅沢にブレンドしました。１つは、世界最高品質として名高く、２年に１度しか収穫されないブロンテ産ピスタチオ(イタリア、シチリア島の村)。別名 “エメラルド” とも呼ばれる高級品ピスタチオは素材本来の濃厚なコクと甘みを存分に味わって頂けます。

もう１種類は、ブロンテ産よりさらに高価なイラン産のスーパーグリーンピスタチオ。“スーパーグリーン” は緑色が濃く色鮮やかな最高級品のみに許された呼称です。

２種類を贅沢にブレンドしたピスタチオ餡に、生の状態から手間をかけてローストしたアーモンドをアクセントに練りこみました。無香料無着色の濃厚なピスタチオ羊羹は製造数に限りがございます。秋しか味わえない季節商品をお楽しみください。

◆ ジャズ羊羹 orange milk tea

ミルクティで仕立てた羊羹の表面に目にも鮮やかなオレンジピールを散りばめました。

ボディの羊羹部分には水をほとんど使わず、工房で丁寧に旨味だけを抽出したアールグレイとミルク、さらには生クリームでリッチな風味に仕立てています。

最初はオレンジの香りと食感を、その後はゆっくりと広がるミルクティの風味とベルガモットの高貴な香りをお楽しみ下さい。『オレンジミルクティ』は秋だけの季節限定商品です。

秋を彩る２つの個性

ジャズ羊羹は、どれも良く冷やして、
お好みのお飲物とお楽しみ下さい。