【お届け温度帯に関しまして】
5月初旬〜9月末まではクール便にて発送して参りましたが、10月1日発送分以降は常温便での発送となります。 【8,000円(4棹)以上のご注文なら送料無料】 お届け先1箇所当たり、同一発送日に4本以上のご購入の場合は、送料無料となります。 *発送日ごとに送料がかかりますため、2日以上の発送日をまたいでのご注文は、自動返信にて送料無料となっている場合でも、別途送料を手動計算の上、メールにてご案内致します。 【ご贈答としての購入をご検討中の皆様へ】 包装のみ対応しております(*有料)。熨斗の対応は現在行っておりません。予めご了承ください。 【その他】 ♫ 他の商品と一緒にご注文された場合も発送時期は同様となります。 ♫ 携帯電話のメールアドレスをご利用の場合は、[@creeks.jp]のドメイン指定受信設定をお願いいたします。メールが届かない場合は、 商品をお送り出来ない事がございますのであしからずご了承くださいませ。
・在庫の△印はその日の発送可能数が10棹以下になっておりますのでお早めにご注文くださいませ。 【表面はピアノの鍵盤仕立て!】 ジャズとようかんは音楽が大好き。湯布院にある音楽のミュージアム「空想の森アルテジオ」を中心に行なっているコンサートシリーズ【旅する音楽】を企画しているジャズとようかんならではの、音楽をモチーフにした楽しいスイーツを作りたい!という思いから、この「ジャズ羊羹」作りが始まりました。 和菓子の代名詞 "羊羹" をスイーツに仕立てたい、という思いから、コーヒー・ワインとの相性にこだわり、見た目から楽しさが伝わるようにピアノの鍵盤にこだわり、洋のシーンにぴったり合わせるため、試行錯誤を重ねること10ヶ月、「ジャズ羊羹」は生まれたのです。 【スイーツなのに、和菓子職人の技が光る】 通常の羊羹の2倍の時間と手間がかかっているワケは、和菓子職人が「刷り込み」と呼ばれる伝統技法を用い、一つ一つ手作りで仕上げているから。よーく見るとそれぞれちょっとずつ表情が違っていて、手作りの優しい風合いを感じていただけることでしょう。 【ジャズ羊羹のあるじかん。届けたいのは楽しさです】 ぱかっと開けた時の「わぁ!」が聞きたくて、パッケージの箱にもこだわりました。白い蓋に映える黒のラベルは、人気イラストレーター・西淑さんとデザイナー・矢田香織さんが「ジャズ羊羹」の為だけに作って下さったものです。赤い留めゴムが可愛く、外観も喜ばれるデザインとなっています。 ジャズ羊羹によって広がる空間の楽しさをもっともっとお伝えしたく、オリジナルグッズ「ジャズ羊羹ポストカード」も作りました。イラストに描かれているような素敵なじかんを、ジャズ羊羹と共に過ごしていただけると幸いです。 【ジャズ羊羹は " スイーツ " です】 ただの羊羹ではありません。フォークで切ると、中に入っているのはワインに一昼夜漬け込んだ2種類のドライいちじく。ぱくっと口に入れた瞬間、ふわっと鼻を抜ける黒糖の風味とさっぱりした甘さが広がります。いちじくのプチプチした食感を味わったら、熱いコーヒーをひと口・・・絶品です。コーヒーだけでなく、ワインにも合うように作りました。昼でも夜でも、楽しいおしゃべりのお供にどうぞ。 【オススメの食べ方】 ・濃く入れた珈琲や紅茶とご一緒に。 ・ワインやシャンパン、ブランデーのお供に。 ・ナッツ系のグラノーラ、いちじく以外のドライフルーツとご一緒に。 ・バニラアイスとごご一緒に。 ・バゲットやプレーンクラッカーにクリームチーズを塗って、その上に薄くスライスしたジャズ羊羹を乗せると、おしゃれな美味しいオードブルに早変わり。ぜひお試しください。
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最終販売会
【初夏だけのジンジャー・今シーズンの販売はまもなく終了】
さらにおいしく、より爽やかに。
清涼感を増した「ジンジャー」の販売は、7月までと残りわずか。いよいよ最後の販売会となります!
みんなから愛される「定番クラシック」に対し、「ジンジャー」はちょっぴり個性的。その個性に磨きをかけ、さらに美味しくなった「ginger」をぜひご賞味ください。
初夏限定商品
【7月後半発送分】 7/4(木)19時より優先会、7/5(金)正午より一般予約会スタート!
"初夏" にフォーカスした今シーズンのジンジャー。甘さをグッと抑え、ピリリとした清涼感が口の中いっぱいに広がる "オトナのジンジャー" に仕上がりました。
昨年までは3月〜11月に販売していた「ジンジャー」ですが、今年は《初夏限定の季節商品》として、さらにその個性に磨きをかけました。白あんにたっぷり練り込んだドライジンジャーを香り立たせるために、敢えて蜂蜜は控えめとし、さっぱりと清涼感溢れる味わいとなっています。
アイスティーや白ワイン、そしてシャンパンのお供に。生ハムに包んでみたり、オリーブと一緒に頬張ってみたり・・・アレンジ次第で華やかなオードブルとしても楽しんで頂けます。さらに美味しくなったジンジャーをぜひお試しください。
オンラインストア・販売スケジュール
◆ 【7月後半発送分|7/16(火)〜7/31(水)発送分】販売スケジュール
◇ 優先会(LINE・メルマガ会員限定):7/4(木)19:00〜23:59
◇ 一般会:7/5(金)正午より
オンラインストアでの優先予約会は、
7/4(木)19時より優先会、7/5(金)正午より一般予約会スタート!
初夏限定商品は、数量限定につき、優先会で完売した場合は、一般での販売はございません。
先行してご予約いただける優先会は、LINEお友達の追加がおすすめです。
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異なる発送日の商品をカートにいれないでください。
当店は発送日1日ごとにご注文をお承りしています。1度のご注文で複数の商品をご購入頂けるのは、同じ発送日の商品同士である場合に限ります。